terroirs (saone et loire)

Les Dégust'ivales - Rencontre et dégustations avec Lucie Cornu, domaine Cornu & Fils

Vie locale

Tournus 71700

Le 31/05/2025

Venez à la rencontre de Lucie Cornu, vigneronne à Ladoix-Serrigny. Découvrez son univers au travers d'une dégustation des vins du domaine Cornu : Ladoix blanc et rouge, Ladoix 1er cru, Côte de Nuits Villages et Corton-Bressandes grand cru. Lucie, la fille d’Edith et Pierre Cornu, après ses études vitivinicoles et ses nombreuses expériences en France et à l’étranger, a rejoint le domaine en 2020 avec une belle philosophie où la vigne se développe en harmonie avec le milieu où elle vit (flore et faune) permettant ainsi la production de raisins de grande qualité, sains et bien mûrs. De ce fait et dans le même esprit, la vinification n’a pas besoin d’artifices pour donner des vins de qualité avec une belle personnalité. Délicatesse, finesse et élégance : trois mots que la famille Cornu choisit pour définir ses vins. "Nos vinifications préservent le caractère des appellations. Notre volonté est le respect des terroirs et des cépages".

Les Dégust'ivales - Rencontre et dégustations avec Lucie Cornu, domaine Cornu & Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tournus 71700

Le 31/05/2025

Venez à la rencontre de Lucie Cornu, vigneronne à Ladoix-Serrigny. Découvrez son univers au travers d'une dégustation des vins du domaine Cornu : Ladoix blanc et rouge, Ladoix 1er cru, Côte de Nuits Villages et Corton-Bressandes grand cru. Lucie, la fille d’Edith et Pierre Cornu, après ses études vitivinicoles et ses nombreuses expériences en France et à l’étranger, a rejoint le domaine en 2020 avec une belle philosophie où la vigne se développe en harmonie avec le milieu où elle vit (flore et faune) permettant ainsi la production de raisins de grande qualité, sains et bien mûrs. De ce fait et dans le même esprit, la vinification n’a pas besoin d’artifices pour donner des vins de qualité avec une belle personnalité. Délicatesse, finesse et élégance : trois mots que la famille Cornu choisit pour définir ses vins. "Nos vinifications préservent le caractère des appellations. Notre volonté est le respect des terroirs et des cépages".

Les Dégust'ivales - Rencontre et dégustations avec Agnès Dewé, domaine du Meix Foulot à Mercurey

Tournus 71700

Le 14/06/2025

Venez à la rencontre d’Agnès Dewé, vigneronne du domaine du Meix Foulot à Mercurey. Découvrez son univers au travers d'une dégustation de ses vins : Mercurey blanc et rouge et Mercurey 1ers crus rouge. La volonté au domaine du Meix Foulot est véritablement de révéler la typicité de chacun des terroirs dans chacune des cuvées. « Nous ne faisons pas des pinots noirs ou du chardonnay, mais des vins de Bourgogne ! ». L’ensemble des travaux de la vigne (Travail du sol, taille, ébourgeonnage, gestion de la canopée, amendements) sont pensés en fonction du climat de l’année, des rendements souhaités pour garantir la maturité optimale des raisins, selon la vigueur et l’âge du cep de vigne. Ainsi, la typicité de chaque terroir est préservée à la vigne par un travail raisonné des différentes interventions et pendant la vinification par le respect de l’intégralité du fruit.

Portes Ouvertes - Caveau du cru Moulin-à-Vent

Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Romanèche-Thorins 71570

Du 14/06/2025 au 15/06/2025

Envie de découvrir les différentes facettes de l’appellation Moulin-à-Vent ? Le week-end, venez explorer la richesse du cru Moulin-à-Vent ! Nos vignerons vous ouvrent les portes de leur caveau pour vous faire découvrir les secrets et la diversité de l'appellation à travers une dégustation variée de Moulin-à-Vent. Vous pourrez également remonter le temps afin de vous faire découvrir les richesses de notre appellation et la diversité de nos terroirs. Restauration possible sur place.

Portes Ouvertes - Caveau du cru Moulin-à-Vent

Vie locale

Romanèche-Thorins 71570

Du 14/06/2025 au 15/06/2025

Envie de découvrir les différentes facettes de l’appellation Moulin-à-Vent ? Le week-end, venez explorer la richesse du cru Moulin-à-Vent ! Nos vignerons vous ouvrent les portes de leur caveau pour vous faire découvrir les secrets et la diversité de l'appellation à travers une dégustation variée de Moulin-à-Vent. Vous pourrez également remonter le temps afin de vous faire découvrir les richesses de notre appellation et la diversité de nos terroirs. Restauration possible sur place.

Marche au crépuscule

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Sologny 71960

Le 19/07/2025

Les Vignerons des Terres Secrètes aiment partager l’amour qu’ils ont pour le territoire sur lequel grandissent leurs vignes. C’est ainsi qu’ils ont imaginé ces marches-dégustations au crépuscule. Une façon différente de découvrir les terroirs uniques du Mâconnais. Pour cette 22e édition, ils vous emmènent à Sologny là où ils produisent l’appellation Mâcon Milly-Lamartine. Le repas se déroulera à la cave Lamartine, sur la route du clunysois. Parcours de 10 km avec 4 points de dégustation.

Marche au crépuscule

Verzé 71960

Le 19/07/2025

En famille, entre amis ou en amoureux, partez pour une randonnée immersive à la découverte des paysages et de la biodiversité de notre vignoble. Pour cette 24e édition, les Vignerons des Terres Secrètes vous invitent à une marche-dégustation au crépuscule, une expérience unique au fil des terroirs du Mâconnais. Un parcours de 10 km accessible à tous, ponctué de plusieurs points de ravitaillement, où vous dégusterez nos vins issus des vignes traversées. Après la marche , un repas convivial vous attend à la cave de Verzé. Tenue conseillée : chaussures de marche, tenue sportive et ciré. Apportez une lampe de poche pour profiter pleinement de la soirée. Prêts à vivre une aventure sensorielle unique entre vignes et lumières du crépuscule ?

Marche au crépuscule

Repas - Dégustation, Vie locale, Vin - Oenologie

Verzé 71960

Le 19/07/2025

En famille, entre amis ou en amoureux, partez pour une randonnée immersive à la découverte des paysages et de la biodiversité de notre vignoble. Pour cette 24e édition, les Vignerons des Terres Secrètes vous invitent à une marche-dégustation au crépuscule, une expérience unique au fil des terroirs du Mâconnais. Un parcours de 10 km accessible à tous, ponctué de plusieurs points de ravitaillement, où vous dégusterez nos vins issus des vignes traversées. Après la marche , un repas convivial vous attend à la cave de Verzé. Tenue conseillée : chaussures de marche, tenue sportive et ciré. Apportez une lampe de poche pour profiter pleinement de la soirée. Prêts à vivre une aventure sensorielle unique entre vignes et lumières du crépuscule ?

Marche au crépuscule

Sologny 71960

Le 19/07/2025

Les Vignerons des Terres Secrètes aiment partager l’amour qu’ils ont pour le territoire sur lequel grandissent leurs vignes. C’est ainsi qu’ils ont imaginé ces marches-dégustations au crépuscule. Une façon différente de découvrir les terroirs uniques du Mâconnais. Pour cette 22e édition, ils vous emmènent à Sologny là où ils produisent l’appellation Mâcon Milly-Lamartine. Le repas se déroulera à la cave Lamartine, sur la route du clunysois. Parcours de 10 km avec 4 points de dégustation.

Balade Gourmande

Concert, Balades, Vin - Oenologie

Romanèche-Thorins 71570

Le 26/07/2025

Les vignerons du cru Moulin-à-Vent vous invitent pour la deuxième édition de leur balade gourmande ! Parcourez environ 6.5 km à travers les paysages bucoliques du village de Romanèche-Thorins, pour une découverte des terroirs et de l'histoire de notre appellation Moulin-à-Vent. Tout au long du parcours, profitez d’une mise en avant du patrimoine visuel de la culture viticole à travers une déambulation photographique représentant une collection unique de cartes postales de plus de 100 ans. Retracez ainsi les cent ans du cru Moulin-à-Vent, son vignoble et son village de Romanèche-Thorins. De nombreuses animations rythmeront votre parcours, avant de vous retrouver pour un repas convivial, préparé par le traiteur Mille & 1 Saveurs accompagné d'un concert du groupe Romanéchois 'One Shot Corporation'. Evénement sur réservation. La billetterie en ligne.

Dégustation de Pouilly-Fuissé

Vie locale

Solutré-Pouilly 71960

Du 09/07/2025 au 27/08/2025

L’Atrium, créé par les producteurs de Pouilly-Fuissé sur la place du village de Solutré-Pouilly, se délocalise à la Maison du Grand Site. Les cinq terroirs de l’appellation seront expliqués et commentés. Vous apprendrez notamment à les comparer et à les déguster dans le cadre verdoyant du jardin du Café de la Roche. Accès libre, sans réservation

Dégustation de Pouilly-Fuissé

Vie locale, Repas - Dégustation

Solutré-Pouilly 71960

Du 09/07/2025 au 27/08/2025

L’Atrium, créé par les producteurs de Pouilly-Fuissé sur la place du village de Solutré-Pouilly, se délocalise à la Maison du Grand Site. Les cinq terroirs de l’appellation seront expliqués et commentés. Vous apprendrez notamment à les comparer et à les déguster dans le cadre verdoyant du jardin du Café de la Roche. Accès libre, sans réservation

Balade Gourmande

Romanèche-Thorins 71570

Le 26/07/2025

Les vignerons du cru Moulin-à-Vent vous invitent pour la deuxième édition de leur balade gourmande ! Parcourez environ 6.5 km à travers les paysages bucoliques du village de Romanèche-Thorins, pour une découverte des terroirs et de l'histoire de notre appellation Moulin-à-Vent. Tout au long du parcours, profitez d’une mise en avant du patrimoine visuel de la culture viticole à travers une déambulation photographique représentant une collection unique de cartes postales de plus de 100 ans. Retracez ainsi les cent ans du cru Moulin-à-Vent, son vignoble et son village de Romanèche-Thorins. De nombreuses animations rythmeront votre parcours, avant de vous retrouver pour un repas convivial, préparé par le traiteur Mille & 1 Saveurs accompagné d'un concert du groupe Romanéchois 'One Shot Corporation'. Evénement sur réservation. La billetterie en ligne.

Salon des vins clunisiens

Vie locale

Cluny 71250

Le 18/10/2025

En rayonnant spirituellement sur l’Europe médiévale, l’abbaye de Cluny diffuse non seulement ses idées mais aussi ses connaissances. La culture de la vigne, que les moines ont perfectionné au fil des siècles, fait partie de ces traditions qui ont imprégné l’ensemble du monde clunisien et forgé son identité. En rassemblant pour la troisième année consécutive des producteurs d’horizons et de terroirs différents, le Salon des vins clunisiens célèbre cet héritage tout en s'inscrivant dans la démarche d'inscription au Patrimoine mondial du réseau. Plus d'informations 2025 à venir...

Salon des vins clunisiens

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Cluny 71250

Le 18/10/2025

En rayonnant spirituellement sur l’Europe médiévale, l’abbaye de Cluny diffuse non seulement ses idées mais aussi ses connaissances. La culture de la vigne, que les moines ont perfectionné au fil des siècles, fait partie de ces traditions qui ont imprégné l’ensemble du monde clunisien et forgé son identité. En rassemblant pour la troisième année consécutive des producteurs d’horizons et de terroirs différents, le Salon des vins clunisiens célèbre cet héritage tout en s'inscrivant dans la démarche d'inscription au Patrimoine mondial du réseau. Plus d'informations 2025 à venir...

Visite du Musée de la vigne et du Vin

La Roche-Vineuse 71960

Du 01/01/2024 au 31/12/2025

Notre musée de la Vigne et du Vin est le fruit de notre passion pour la vie de campagne du début XXe Siècle. Vous pourrez découvrir plus de 2000 outils de nos métiers manuels d’autrefois, du menuisier au forgeron en passant par le tonnelier sans oublier, bien sûr, le vigneron. A la suite de la visite du musée, nous vous guiderons dans le chai de vinification pour vous expliquer le travail d’Aujourd’hui. Aussi appelés « Partie Moderne » les cuves en inox et autres matériels permettent de mieux comprendre et vivre le travail du vigneron : faire de la vigne une bouteille. Pour terminer ce moment, nous proposons une dégustation de nos vins au cœur de notre cave voûtée datant de 1790. Nous avons aussi mis à votre disposition un "chemin de découverte au cœur du vignoble" afin de vous faire découvrir le lien entre nos terroirs et nos vins. Des explications ainsi qu'une vue imprenable vous attendent.

Visite du Musée de la vigne et du Vin

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

La Roche-Vineuse 71960

Du 01/01/2024 au 31/12/2025

Notre musée de la Vigne et du Vin est le fruit de notre passion pour la vie de campagne du début XXe Siècle. Vous pourrez découvrir plus de 2000 outils de nos métiers manuels d’autrefois, du menuisier au forgeron en passant par le tonnelier sans oublier, bien sûr, le vigneron. A la suite de la visite du musée, nous vous guiderons dans le chai de vinification pour vous expliquer le travail d’Aujourd’hui. Aussi appelés « Partie Moderne » les cuves en inox et autres matériels permettent de mieux comprendre et vivre le travail du vigneron : faire de la vigne une bouteille. Pour terminer ce moment, nous proposons une dégustation de nos vins au cœur de notre cave voûtée datant de 1790. Nous avons aussi mis à votre disposition un "chemin de découverte au cœur du vignoble" afin de vous faire découvrir le lien entre nos terroirs et nos vins. Des explications ainsi qu'une vue imprenable vous attendent.

Dégustation commentée

Vie locale

Romanèche-Thorins 71570

Du 03/03/2025 au 19/12/2025

Plongez au cœur des terroirs de l’appellation Moulin-à-Vent et remontez le temps grâce à une dégustation verticale de plusieurs vins du cru Moulin-à-Vent. Venez partager votre passion du vin seul, en famille ou entre amis ; nous serons ravis de vous accueillir dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Dégustation sur rendez-vous uniquement.

Dégustation commentée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Romanèche-Thorins 71570

Du 03/03/2025 au 19/12/2025

Plongez au cœur des terroirs de l’appellation Moulin-à-Vent et remontez le temps grâce à une dégustation verticale de plusieurs vins du cru Moulin-à-Vent. Venez partager votre passion du vin seul, en famille ou entre amis ; nous serons ravis de vous accueillir dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Dégustation sur rendez-vous uniquement.